3月27日,区政协党组书记、主席李亦深入区第二中学、四川省水产学校,开展食品安全“两个责任”落实情况督导检查。区市场监管局、郫筒街道主要负责同志参加。

督导检查中,李亦实地察看学生就餐区、食堂后厨操作间、食品原料储存间等各功能区(间),认真查看食品贮存、加工制作、环境卫生、设施设备等情况,详细听取了学校负责人关于食品安全主体责任工作落实情况,并针对现场检查、翻阅台账过程中发现的问题,提出了整改要求。

李亦强调,要坚决扛牢学校食品安全责任,不断推动学校食品安全主体责任落实落细,全面筑牢学校食品安全防线;要强化工作指导和监督,持续加强学校食堂食材采购、贮存、加工、制作等各环节的监督管理;要加强校园食品加工规范化流程建设,强化工作人员操作培训,用严的制度守护校园每一餐。
