一、强化产业升级与创新

产品创新：鼓励企业加大研发投入，开发新颖的川菜产品，如郫县豆瓣的衍生产品豆瓣冰激凌、豆瓣口红等，以满足不同消费群体和消费场景的需求。

技术创新：支持川菜企业与高校、科研机构合作，开展川菜保鲜、加工自动化等技术研发，提高生产效率和产品质量，推动产业升级。

二、强化品牌建设与推广

强化品牌意识：引导企业树立品牌战略思维，深入挖掘川菜品牌文化内涵，讲好品牌故事，如郫县豆瓣的历史传承等，提升品牌附加值。

多渠道推广：组织企业参加国内外美食展会、文化交流活动等，展示郫都区川菜的独特魅力；利用新媒体平台，开展线上宣传推广，提高品牌知名度和影响力。

三、强化产业融合发展

推动“川菜+文旅”融合：进一步完善中国川菜博览馆、川菜小镇等文旅项目，丰富观光、体验、购物等消费场景；开发以川菜为主题的旅游线路，举办美食文化节等活动，吸引更多游客，促进消费增长。

加强“川菜+农业”融合：与周边地区建立稳定的农产品供应合作关系，保障川菜原材料的品质和供应；发展订单农业，引导农民种植适用于川菜制作的优质蔬菜、辣椒等农产品，助力乡村振兴。

四、强化人才培养与引进

职业教育：加强与职业院校合作，开设川菜相关专业课程，培养专业厨师、食品加工技术人员、餐饮服务人员等，为产业发展提供人才支撑。

人才引进：制定优惠政策，吸引川菜大师、烹饪专家、食品研发人才等高层次人才到郫都区创业就业，提升产业整体水平。

五、强化区域合作

融入成渝地区双城经济圈：加强与重庆等地的合作，共同打造川渝美食产业链，实现资源共享、优势互补；推动成渝两地川菜企业、行业协会之间的交流合作，举办双城美食交流活动等，促进区域川菜产业协同发展。

开展国际合作：鼓励企业拓展国际市场，加强与国外餐饮企业、食品经销商的合作，推动川菜走向世界；学习借鉴国际先进的食品加工技术和管理经验，提升川菜产业的国际化水平。