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2023年03月14日 09:36:21 星期二
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关于强化“富硒”品牌保护与科技赋能推动安康富硒产业从“种得好”向“卖得俏”跨越的建议
名称 关于强化“富硒”品牌保护与科技赋能推动安康富硒产业从“种得好”向“卖得俏”跨越的建议
编号 210 领衔代表 张新斌 办理部门 安康市工业和信息化局 办理状态 已答复
签发人 张新斌 签发日期 2026-03-01 发布日期 2026-06-30 类别 A
正文

“中国硒谷”是安康最闪亮的名片。2025年,全市富硒产业综合产值突破600亿元,富硒食品规上工业企业达212家,6家省级链主企业带动上下游120余家企业融通发展,产业链本地配套率提升至65%。紫阳富硒茶品牌价值达52.23亿元,连续六年位列全国茶叶区域公用品牌榜前20,位列陕西第一。

然而,站在600亿新起点上,我们必须清醒看到“成长的烦恼”:

一问品牌:市场上打着“富硒”旗号的产品鱼龙混杂,消费者“不敢信、不愿买”。虽然我市已建立富硒食品专用标志制度,但缺乏具有公信力的数字化追溯体系,“李鬼”冒充“李逵”现象依然存在。

二问链条:产业链条仍以初级农产品销售为主,深加工能力不足。恒口示范区富硒食品产业园的实践表明,精深加工可使产品附加值提升60%以上,但这样的“样板间”还不够多。

三问创新:科研与市场“两张皮”如何破解?市农科院“安康果蜜红”的“先使用后付费”模式给出答案——这项成果被全市200余家企业推广应用,带动茶农亩均增收2000元以上。这一模式亟待复制推广。

四问营销:好产品如何卖出好价钱?尽管全市各县区都在尝试直播和电商销售,但大多数经营主体仍停留在“坐店等客”的传统思维。

五问标准:全市已累计制修订各类标准163项,但标准“上墙不上秤”、执行不到位的问题仍然突出。

安康富硒产业正处于从“种得好”向“卖得俏”、从“资源型”向“品牌型”跨越的关键关口。必须强化品牌保护与科技赋能,让“中国硒谷”真正成为“金字招牌”。

建议:

一、实施“数字溯源+品牌净化”行动,让“李鬼”无处遁形

(一)构建“安康富硒”数字化追溯“一张图”

利用区块链技术建立全市统一的富硒产品质量追溯平台。

1.“一品一码”全覆盖:将经过权威检测、符合富硒标准的产品纳入“白名单”,实行“一品一码”管理。消费者扫码即可看到产地环境、硒含量检测报告、生产加工全过程。

2.对接省级平台:推动39家获证企业接入全省质量追溯系统,实现数据互联互通。

3.推广“田间溯源直播”,让主播带着消费者沉浸式体验种植全流程,从播种环节就筑牢品牌口碑。

(二)开展“清源打假”专项行动

1.建立跨区域协作机制:借力富硒产业链纳入国家首批跨区域质量强链联动项目契机,联合三省四市开展跨区域协同监管。

2.严格专用标志监管:参照现行管理办法,对取得专用标志的产品实行“每年两次不定期抽检+一次复检”制度,两次不合格即取消使用资格。

3.常态化专项整治:以农村假冒伪劣产品整治为抓手,对冒充安康富硒产品的行为“露头就打”。

二、实施“链主引领+聚链成群”行动,让“单打独斗”变“集团作战”

(一)打通企业链条,明确产业链分工。

1、实施“链主”培育工程:集中资源支持省级链主企业,通过“链主+配套”模式带动上下游企业融通发展。

2、推广“整县转化”策略:由县政府主导、链主带动,在全县域内组织企业推广应用新技术,实施生产标准、产品包装、质量管控“七统一”管理。

3、力争“五上企业”全覆盖:支持有潜力的企业加快培育步伐。

(二)深化“三链融合”创新机制

市农科院“创新链、产业链、价值链”三链融合的实践表明:科研只有直面市场,才能转化为现实生产力。

1.推广“先使用后付费”:对成熟技术成果,采取“零门槛”转化机制,企业免费获取技术包,产生效益后再付费,降低企业前期投入风险。

2.强化“科技副总”制度:深化科技赋能“三个一”机制,为更多重点企业配备科技副总、科技顾问。

3.攻关关键技术:依托秦创原富硒产业创新聚集区,加强作物聚硒、硒肥应用、功能性产品开发等课题研究,力争在富硒功能食品、医用材料等领域取得突破。

三、实施“标准引领+认证赋能”行动,让“好产品”有“好身份”

(一)构建全产业链标准体系

我市已累计制修订标准163项,但关键在于执行。

1.推动标准落地见效:依托陕西省富硒产业标准化技术委员会,开展标准宣贯培训,确保“标准上墙、更要上秤”。

2.参与国家标准制定:支持龙头企业参与国家标准、行业标准制定,抢占行业话语权。

3.推广“三老”品质标准:将“老品种溯源、老种养法生产、老工艺加工”的“三老”品质要求转化为行业规范,引领富硒食材标准化发展。

(二)用好“富硒产品认证”新工具

2026年1月,陕西省质检院发出首张“富硒产品认证”证书,安康龙王泉富硒矿泉水公司获此认证。

1.鼓励企业申请认证:对通过富硒产品认证的企业给予一次性奖励,让认证成为消费者信赖的“信任背书”。

2.规范贴标管理:严格富硒食品专用标志管理,确保加贴标志的产品硒含量稳定达标。

3.推行免费检测:延续产品硒含量免费检测政策,减轻企业负担。

四、实施“爆款打造+IP运营”行动,让“安康硒品”火出圈

(一)打造“1+N”品牌矩阵

集中力量擦亮“安康富硒茶”区域公用品牌,同步培育“安康硒水”“安康富硒魔芋”“安康富硒猪肉”等特色品牌。

具体措施:

1.统一形象标识:在安康富强机场、高速路口及各大文旅景区,植入统一的“硒宝”IP形象,开发毛绒玩具、徽章等文创产品。

2.讲好“硒故事”:深挖“硒”文化内涵,让“补硒等于健康”的理念深入人心。

(二)创新“硒+X”营销模式

具体措施:

1.电商赋能:支持企业对接头部主播,推广“田间溯源直播+电商直发”模式。培育助农直播团队。

2.美食引流:以“三老宴席”为核心抓手,推动富硒食材进入餐饮消费主渠道,联合培育“安康菜系”文化IP。

3.文旅融合:推出“汉江画廊·茶歌紫阳”“女娲故里·茶香平利”“观太极·品富硒”等文旅精品线路,让游客在“吃住行游购娱”中体验“硒式生活”。

复函
类别A

安康市工业和信息化局

签发人:张志群
安工信函〔2026〕40号
对市五届人大七次会议 第210号建议的答复函

对市五届人大七次会议

第210号建议的答复函

 

张新斌代表:

您提出的《关于强化“富硒”品牌保护与科技赋能推动安康富硒产业从“种得好”向“卖得俏”跨越的建议》(第210号)收悉,现答复如下:

一、工作开展情况

(一)关于“数字溯源+品牌净化”。已建成安康市富硒产品质量追溯管理平台,运用区块链技术实现“一品一码”全流程管控,实现千余批次产品二维码溯源,消费者扫码即可查验产地及硒含量,该平台通过数字化手段有效净化市场环境,成为“中国硒谷”品牌公信力的重要支撑。联合湖北恩施、江西赣州及宜春签署《富硒产业质量强链跨区域联动提升合作框架协议》,并被纳入国家首批质量强链项目。通过建立“三省四市”协作机制及全国首个富硒产业链质量技术创新联合体,重点推进标准互认、检测互通与品牌共护。严管富硒食品专用标志,采取“每年两次不定期抽检+一次复检”的闭环机制,通过动态退出机制,有效防止“带病”产品流入市场,保护安康富硒产品公信力。

(二)关于“链主引领+聚链成群”。持续加大链主企业帮扶力度,培优育强市场主体,累计培育富硒食品规模以上企业212家,其中5家企业被认定为省级富硒产品产业链链主企业。泸康酒业、巴山雪被认定为省级工业品牌培育示范企业,秦汉古茶、硒宝科技等52户企业被认定为陕西省专精特新企业。推动链主发挥品牌背书、标准输出、订单牵引头雁效应,带动上下游120余家企业融通发展,助推产业从“卖资源”向“卖品牌、卖标准”升级。和平茶厂入选陕西省第六批绿色制造名单,石泉预制菜产业、紫阳富硒茶产业集群入选省级中小企业特色产业集群,安康富硒魔芋产业集群项目获农业农村部批准建设。

(三)关于“标准引领+认证赋能”。组建陕西省富硒标准化技术委员会,累计制(修)订标准163项;深入开展“标准化建设年”活动,累计举办宣贯培训40余场次。常态化开展硒含量免费检测服务,年免费检测产品100余款;鼓励企业开展绿色、富硒、有机产品认证,全市已有63家企业的79个产品获得有机产品认证,144家企业的253个产品获得绿色食品认证,70家企业的86个产品获得富硒产品认证。

(四)关于“爆款打造+IP运营”。实施富硒有机品牌提升行动,“安康富硒茶”品牌价值达57.19亿元,位列全国茶叶区域公用品牌第19位、陕西省首位,并入选工信部首批“中国消费名品”及国家农业品牌精品培育名单。设计“硒宝”毛绒玩具、徽章和“中国硒谷·生态安康”专用L0GO,在机场、高速布设宣传牌,通过立体化营销,将“中国硒谷”打造为城市流动名片。以“安康味道”为抓手,围绕富硒茶、魔芋等研发标准化菜品与宴席模板,发布《紫阳茶香宴》等团体标准,通过“统一供应链+菜品授权+厨师培训”模式向酒店、民宿推广。深挖“中国硒谷”资源,推动富硒产业与文旅康养深度融合,推出“汉江画廊·茶歌紫阳”“女娲故里·茶香平利”“观太极·品富硒”等精品线路,串联茶园、古镇、瀛湖等节点,将单一农产品销售拓展为集采摘、研学、美食、民俗于一体的沉浸式“硒式生活”体验,通过“以旅促产、以产兴旅”,有效打通“绿水青山”向“金山银山”转化通道,带动沿线餐饮、住宿及富硒特产销售,实现生态与经济效益双赢。

二、下一步工作打算

结合“十五五”规划编制,锚定“打造全国富硒产业聚集区”目标,推动“硒资源变硒产业”。一是聚力科技赋能,攻坚富硒产业新高地。依托秦创原富硒产业创新聚集区,筹建省级硒资源重点实验室及创新联合体,重点突破植物源甲基硒代半胱氨酸规模化制备、富硒功能因子高效提取与稳态化等“卡脖子”技术。全力推进植物源甲基硒生产线、辐照杀菌生产线等市级重点项目建设,健全产业链体系。二是健全标准体系,打破市场壁垒。发挥省富硒标委会作用,围绕富硒抹茶、植物源甲基硒等制修订标准5项以上,升级追溯平台实现重点企业全覆盖。深化与湖北恩施等主产区标准互认,推动建立全国统一认证体系,破除市场壁垒。三是深化品牌增值,擦亮“中国硒谷”金字招牌。持续叫响“中国硒谷”品牌,深耕西安、北京等重点市场,新建品牌专卖店及专柜10家以上;大力发展电商直播,培育富硒产品“推荐官”;高水平举办富硒产品博览会、硒水鉴茶大赛,借力进博会等国际展会深化“一带一路”贸易合作,推动富硒产品出口额稳步提升。四是推进三产融合,拓展富硒增值空间。推动富硒与文创、康养、旅游深度融合,开发富硒茶宴、全鱼宴等主题餐饮,建设富硒美食体验店。策划“寻硒之旅”“康养硒游”精品线路,打造富硒康养旅游基地,全力拓展乡村产业增值空间,为乡村振兴提供坚实支撑。

感谢您对我市富硒产业发展的关注与支持!