你的返程行囊里,藏着哪些镇坪味?

    作者:佚名 时间:2026-02-27 09:20 来源:市融媒体中心 字号: 打印

    春节假期结束

    返程的行囊里

    少不了一份专属的“镇坪味道”

    这口家乡味

    是跨越山海的牵挂

    是走多远都忘不掉的乡愁

    一起盘点镇坪人返程必带的美味

    看看你的行囊里有没有同款?




    镇坪腊肉

    行李箱最占位置、却最不能少的,一定是家里的腊肉香肠。自家腌制、自然风干,肥瘦相间、香气浓郁。



    蒸一盘腊肉,炒一盘香肠,不用复杂调料,一口下去,全是过年的味道、家的味道。




    镇坪包谷酒

    老话说无酒不成席,老友围坐,小酌几杯,苞谷酒一倒,快乐直接到位。



    精选优质玉米和清冽井水,入老窖发酵,全手工酿造的每一步都藏着匠心。酒液澄澈如泉,入口绵柔甘润,窖香混着粮香在舌尖蔓延,余韵悠长。



    它不仅仅满足了味蕾的享受,更是一次穿越时空的文化之旅,让人在品味中感受到镇坪深厚的文化底蕴。



    野生蜂蜜

    好环境孕育着好蜂蜜,野生蜂蜜就是镇坪的一大特产,祖辈们经验丰富,质和量都有保证,营养价值高。



    镇坪的蜂蜜色泽金黄,营养丰富,集多种花蜜的精华于一身。带走这份没有人工添加,纯天然的甜味,用一杯暖暖的野生蜂蜜水,开启一年的工作。




    小石茶

    如果说有什么能代表镇坪的山水灵气?那非“小石茶”莫属。



    小石茶芽叶肥壮,茶香清雅,滋味鲜醇回甘。泡上一杯,看叶片在水中舒展,那股源于山林的清冽香气,便能瞬间抚平旅途的劳顿与日常的浮躁,一饮即上口,再饮更香甜。




    干果核桃

    镇坪的阳光和雨露,滋养出了核桃的饱满与醇香,壳薄、仁白、清香、回甜,油分少且不易变质。



    它不仅是一份健康的零食,更是一份“补脑”的关怀。在返程的旅途中,或是回到办公室后,剥几颗核桃,满口生香,补充满满的能量。




    镇坪香菇

    镇坪的香菇也是镇坪广为人知的特产之一,镇坪香菇菇形圆整,菌盖表面呈褐色,镇坪香菇的口味鲜美、嫩滑、香醇、肉厚,深受大家喜爱。



    同时,镇坪香菇的香味浓郁而持久,无论是煮汤还是炒菜,都能让菜肴散发出独特的香气,吃起来有一种满足感。




    镇坪霉豆腐

    这块小小的霉豆腐,是无数人心中“家乡味”的代名词。其口感细腻、醇香绵长,无论是佐粥、下饭还是入菜,都是点睛之笔。



    带上几罐,就能让平凡的餐桌,飘起镇坪独有的香气。


    行囊再满,也装不完家乡的爱

    不管走多远,一口镇坪味

    就知道根在哪里

    新的一年带着家乡的味道奔赴山海

    愿每一位游子

    三餐四季,皆有温暖相伴



    来源:镇坪文旅

    编辑(一审):张甜甜

    二审:赵漪湉

    三审:张海安

    终审:张俊


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