蚕桑产业是安康传统特色产业，具有成本低、周期短、见效快、效益稳等特点。2026年3月，市委审议通过《安康市蚕桑丝绸现代产业升级三年行动方案（2026-2028年）》，为发展壮大蚕桑产业增添动力、指明路径。本文以汉滨区蚕桑产业大镇沈坝镇为例，经过认真调研思考，形成如下报告。
  一、基本概况
  沈坝镇位于汉滨区西北部，距市区68公里，全镇总面积111.74平方公里，辖9个行政村、1个中心社区，144个村民小组，3618户11590人。林地面积141941亩，耕地面积18507亩，永久基本农田面积11345亩。地形以山地为主，平均海拔700米，年平均气温15℃，年均降水量800-1000毫米，昼夜温差较大，山地地块肥力较好，适宜桑树生长和蚕茧生产。
  清康熙二十二年（1683），因沈姓商人在此植桑养蚕得名“沈桑铺”。上世纪八九十年代，兴桑养蚕成为当地群众重要的收入来源，几乎家家种桑、户户养蚕。
  近年来，沈坝镇紧紧围绕“八娃故里·丝路沈坝”发展定位，聚力壮大蚕桑主导产业，全镇现有桑园1500亩，其中高效密植桑园800亩。建成标准化蚕室1000平方米，年养蚕1200张，产茧26吨，年生产蚕丝被3000床、蚕沙枕2000个、桑枝食用菌10万袋，蚕桑综合产值超过900万元。位于沈坝镇桥头村的圣叶农业发展有限公司是全市富硒食品重点产业链链主企业，圣叶蚕桑现代农业园区先后获评“省级蚕桑产业标准化示范基地”“市级现代农业园区”。
  二、主要做法
  一是强化支部联动。深化落实“三联”机制，创新探索“党支部+村集体+合作社+农户”模式，通过支部结对、村企联合、人才共育等方式，实现资源互享、风险共担、抱团发展。在桥头村党支部联建引领下，辐射带动汉滨区大河、中原和汉阴县涧池、蒲溪等8镇14村发展桑园5000余亩，年产蚕茧120余吨，带动310余户年均增收超过3000元。
  二是强化龙头带动。充分发挥蚕桑现代农业园区行业龙头作用，完善蚕桑生产基础设施，建设标准化蚕桑基地，实施蚕桑融合产业发展项目，改造提升园区配套功能。探索推行小蚕共育做法，推动桑蚕产业逐步向标准化高效化转型升级。建立“土地流转得租金、入园务工挣薪金、返租倒包得现金”利益联结机制，为蚕农提供蚕种优惠、技术帮扶、保底收购等多重保障，将农户深度嵌入产业链。
  三是强化科技驱动。积极争取西北农林科技大学、省科协、市住建局等在镇内联合共建陕西汉滨蚕桑科技小院，柔性引进专家人才7人，常态化开展技术研发和培训指导。推行桑园数字化管理和智慧种养，研发蚕茧质量评价模型实现无损检测，开发桑枝叶提取物、桑黄菌茶等功能性产品，蚕桑病虫害发生率下降13%，养蚕效率提高30%，亩产量提高19%。优质生丝率提高10%。相关经验被《中国组织人事报》《陕西日报》推广报道。
  四是强化链条推动。坚持在延链补链强链上做文章，推动蚕桑产业从“单点种养”向“全链增值”转变，初步形成“栽桑建园、蚕种育养、蚕蛹加工、丝被产销、桑枝菌菇、研学旅游、技术培训”等“产加销服”于一体的产业链，蚕丝被、蚕沙艾叶枕头、桑灵芝、桑天麻、桑香菇、桑园林下土鸡等系列产品，凭借过硬品质，得到消费者好评。“一头连着桑园，一头连着市场”的蚕桑产业，已成为沈坝镇最富特色的支柱产业。
  三、存在问题
  一是规模化程度不高。蚕桑产业仍以家庭生产为主，桑园多为农户自留地或承包田，单户面积普遍在几亩以内，呈“插花式”分布。蚕桑作为经济作物，只能在山坡地、零星空闲地发展，进一步加剧了空间分布的分散性。采摘、喂食、翻茧等环节仍高度依赖人工，劳动强度大且效率低。
  二是标准化种养不足。部分桑园管护较为粗放，导致树势弱、叶片小、产量低。部分蚕农习惯沿用传统办法，消毒不彻底、喂桑不及时、除砂不规范、喂量不精准等问题不同程度存在。智能化、省力化设备使用率不高，小蚕在发育关键期得不到精细照料，个体差异较大，影响了蚕的整齐度和抗病力。
  三是劳动力短缺不济。从事蚕桑产业的农户平均年龄超过58岁，老龄化较为严重，对新技术的接受度低，体力也难以支撑扩大规模后的劳动强度。养蚕大多仅作为农户补充收入的一种形式，时间与精力投入不足。生产规模小导致难以吸引专业劳务队，很大程度上影响了单产质量和整体效益。
  四是全链条配套不全。冷链物流、精深加工、高值化产品研发、营销推介等上下游配套不够完善，未能形成显著优势。高技术含量、高附加值的产品开发不足，对桑叶中功能性成分（如桑叶多糖、黄酮类化合物）的提取利用尚处于初级阶段，缺乏缫丝剥茧、蚕桑文化、丝绸手工艺制作等深度体验项目，在医药、保健等高端应用领域市场开拓基本处于空白状态，民宿、康养、研学等多元业态要素保障还不全。
  五是市场竞争力不强。销售市场主要在本市，市场份额较小。品牌建设投入还不足，溢价能力弱。5A级以上的高品位生丝占比偏低，天然彩色茧、超细纤度茧、雄蚕茧等特种茧缺乏，难以进入高端市场。
  四、思路建议
  一是优化布局、集约高效扩规模。按照“园区承载、适度高效”原则，鼓励支持龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等经营主体通过土地流转、低产改造等方式，集中连片建设一批优质高效桑园基地。充分利用坡地、空闲地、退出宅基地等非耕地资源，通过土地整治、宜机化改造，将蚕桑产业向适宜区集中布局。优化升级“党支部+村集体+合作社+农户”模式，大力培育强村大户，适度扩大经营规模。制定完善相关奖补扶持政策，在项目资金、信贷支持、评优评先等方面给予支持倾斜，最大限度提高群众种桑养蚕积极性。
  二是精细管护、标准饲养提质效。制定完善“从桑园到产品”的全过程标准化操作规程，对桑园生长情况、管理措施进行全程记录追溯，实现精细化管护。引进高产、优质、抗病桑树新品种，对老化桑园、低产桑园实施更新改造，推广测土配方施肥、生物防治、物理防治等技术，提高桑叶产量和品质。围绕“消毒防病规范化、小蚕共育商品化、大蚕饲养省力化、熟蚕上蔟自动化”目标，进一步提高劳动生产率、优质蚕茧上茧率和单张产茧量。组织技术人员、土专家强化技术指导，提高科学养蚕水平。
  三是创新方式、多方协作聚合力。加大土地流转、设施建设、技术培训、产业奖补等方面保障措施，吸引年轻劳动力投身蚕桑产业。建立蚕桑产业人才库，将技术能手、经营能人统一纳入管理，培养一批有文化、懂技术、善经营的新型职业农民。大力推广“小蚕共育+大蚕分户饲养”模式，降低养蚕技术难度和劳动强度。探索“代耕代管”模式，组建蚕桑产业劳务服务队，为缺少劳动力的农户、养蚕大户、家庭农场提供季节性劳务服务，缓解农忙时节用工压力、劳动力不足等问题。
  四是科技赋能、业态拓展延链条。协调争取西北农林科技大学、安康农业科学研究院等资源力量，加大技术攻关力度，推广运用石墨烯蚕丝生产关键技术，重点发展高品位生丝、丝绸面料、丝绸服装、蚕丝被等终端产品，进一步提升产品附加值。积极开发桑叶保健品、蚕沙有机肥、蚕蛹蛋白饲料等功能产品，进一步拓展蚕桑产业链条。大力发展以“游桑园、品桑果、观养蚕、吃农家菜”等为主要内容的休闲观光农业，举办蚕桑文化日、桑果采摘等活动，探索开发缫丝剥茧、丝绸手工艺制作等深度体验项目以及桑叶浴、桑枝足浴等康养产品，形成一二三产融合发展的良好局面。
  五是做强品牌、做大市场促发展。大力实施品牌提升计划，找准蚕桑系列产品目标定位、发展规划、营销策略、消费需求、发展趋势，持续做响蚕丝被主导品牌、拳头产品，积极开发桑叶茶、桑园林下土鸡等特色子品牌，支持企业开展“两品一标”认证，培育“名特优新”农产品，通过参加农博会、丝博会、消费帮扶产销对接等展销活动，不断提升沈坝蚕桑品牌影响力。巩固提升现有线下销售渠道，利用直播带货、社群营销等新零售方式拓展线上销售，加快完善微信小程序商城，鼓励企业在天猫、京东、拼多多等电商平台开设旗舰店，提高产品知名度，扩大市场竞争力。
  （作者系汉滨区沈坝镇党委书记）
  责任编辑：吴远兴 潘天坛