阮杰

每到盛夏，热浪滔滔，铺天盖地，气温居高不下，人们不仅身体苦不堪言，心里也烦闷难安。于是，避暑便成了夏日里最大的念想。而宁陕，正是那能将滚滚热浪拒之门外的清凉之地。

在这里，可以寻一处有河流的村庄。正午或傍晚，泡过天然的河水浴之后，便能吃上可口的饭菜：绿豆稀饭就面饼，再配上几样山里的小菜。稀饭清润解渴，可以当茶喝，文雅些的人，一口气喝两三碗也是常事；面饼是用新麦面做的，嚼劲十足。我曾吃过几次玉米韭菜煎饼，金黄鲜亮，味道极好，一口气吃了三块，主人见了也高兴。小菜中，照例有一碟大蒜辣子；若是吃软饼，便配一碗酸坛子水炝洋芋丝，一大盘油炒土鸡蛋。饭后还有香甜多汁的水蜜桃或西瓜，让人消暑又畅快。

蝉儿依旧在枝头鸣唱。如果你觉得这些法子还不足以消尽暑气，那还有一个绝招：寻一处树荫，静静听那蝉声悠扬。心静了，凉意便自内而生。

一场雷雨过后，阳光明媚，晶莹的雨滴在叶尖闪光。云雾缭绕的山野深处，山仿佛有了漂浮之感，云也生出海阔天空的意味。鸡鸣与犬吠，是鸟群合唱中生动的点缀。秦岭南麓腹地宁陕的夏天，正如刘云先生所描绘的那样：“是一本流传很久的杂史，生活也是不加修辞的，时鲜得捧着碗就可以喝。老林子深刻地生长着，与庄稼一起布置着夏天野野的风景。走进去，有大蒜辣子加新鲜花椒的气味，这种味道，一定熏制得人心简单。”

近在咫尺的城里人，终日困在钢筋水泥的高楼大厦里，被工作的压力和生活的烦恼裹挟，便愈发向往一处朴素纯净的自然之地来放松身心。这大概就是人们追求返璞归真的缘由吧。一位旅客来到宁陕蒿沟的村子住了一夜，回到省城西安后，在自己的博客中这样写道：“星期天我去陕南，看到的是秦岭的巍峨与葱郁，听到的是啾啾鸟鸣和潺潺水声，感受到的是山里人的别样风情，以及小山村独有的平和、宁静与闲适。”