自8月中旬以来，县食品药品监督管理局举全局之力，采取五项措施下功夫整顿餐饮市场，取得了阶段性成效。

一是突出重点抓提高。针对我县餐饮服务食品量大面广、基础薄弱、经营规模小、抵御风险能力差等问题，县药监局明确思路，采取循序渐进、各个击破的方式，对新正街、中直街、中兴路、月湖路、集贸市场、车站周边等作为重点区域进行集中整治，严格准入条件，狠抓餐饮标准，达到整顿一家规范一家的目的，努力提高餐饮服务水平。

二是借助双创推整改。充分运用良好的双创工作氛围，进一步强化安全监管措施，将各餐饮单位的基础条件、环境卫生、设施设备、食品储存、台账记录、污水处理、室内布局等作为硬件指标来抓，凡不符合条件的一律进行整改，至验收合格后方可继续营业。经过一个多月时间的努力，对城区250余家餐饮单位进行了逐个排查，对问题突出的103家餐饮户现场发出了《整改通知书》，82户进行了停业整改，目前已有68户验收合格，依法查处无证经营1户，通过强有力的整治，市场秩序显著改善，餐饮服务环境有了质的提升，整改后的餐饮单位面貌焕然一新。

三是典型引路谋发展。以创建餐饮服务食品安全示范县工作为抓手，将中兴街打造成餐饮服务示范街，将纸坊沟打造为“农家特色一条街”，城区打造8至10个示范店，各镇打造3至5个示范店，充分发挥典型范示效应，带动全县餐饮业均衡发展。

四是量化分级促监管。对餐饮服务单位进行动态等级评定，分为优秀、良好、一般三个等次，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通头象表示，分为A级、B级、C级，对餐饮单位进行等级公示，引导消费者“寻找笑脸就餐”，促使餐饮业步入优胜劣汰轨道。

五是规范经营上水平。以整治工作为契机，建立长效机制，严把准入关口，强化日常监督，打击违法违规，使市场整治“思想不放松、力度不减弱、工作不间断、措施在加强”，始终保持强有力的监管态势，为群众饮食消费筑牢安全屏障。