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信息来源：县融媒体中心作者：王家磊陈莹发布时间：2026-05-12 08:03 【字体：大小】

连日来，平利县5万亩绞股蓝进入采摘生产季，田间采收、车间加工全面铺开，科技赋能推动产业提质升级，富民效益持续彰显。

在广佛镇松河村标准化种植基地，绞股蓝长势喜人、绿意盎然，村民们穿梭于垄间采摘鲜叶，一派丰收忙碌景象。

“早上五点来采绞股蓝，手脚快的能挣个200多元，手脚慢的百十元。”村民符仁明说。

平利县青山茶业有限公司600多亩绞股蓝种植基地今年长势优于去年，采摘时间可从4月份持续到9月份。企业负责人范茂清介绍，基地用工每天有七八十人，全年预计发放劳务费近300万元。

田间采收火热，车间加工有序高效。在平利县富硒堂茶业有限公司生产车间，分拣、摊青、杀青、烘干等加工工序规范运转，茶香四溢。

“目前我们厂每天收购鲜叶的数量是6千斤到8千斤之间，每天加工的干茶叶有700斤左右，销路是不愁的。”平利县富硒堂茶业有限公司生产负责人王坤林算起增收账，通过线上线下相结合的销售方式，当天产当天卖，预计再过半个月，绞股蓝的产量还会翻倍。

平利县深耕绞股蓝特色产业，依托企业联合西北农林科技大学搭建科技小院，聚焦品种改良、技术升级、新品研发，持续延伸产业链条。

“我们不断丰富产品体系，先后研发了绞股蓝茶、绞股蓝方便粉丝、面条、粉皮粉条等多元化产品。”平利县神草园茶业有限公司负责人殷刚介绍，后期更会加大科技投入，延伸产业链，让更多的产业工人镶嵌在产业链上。

作为国家地理标志农产品，平利绞股蓝产业优势突出、富民成效显著。目前，全县绞股蓝种植面积稳定在5万亩，年产值超7亿元，常年带动1700余户群众就业增收。

| 责任编辑：杨娟