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八仙镇夏秋茶综合利用拓宽增收路

信息来源：八仙镇作者：唐露露发布时间：2026-07-30 08:30 【字体：大小】

盛夏时节，走进八仙镇，各处茶园里依然热闹非凡，茶农们正忙着采摘夏茶，脸上洋溢着丰收的喜悦。靛坪村茶叶收购点，一袋袋鲜嫩的茶叶被整齐摆放，收购商正仔细分类、称重、结算，现场一派繁忙景象。

“今天采了11斤，卖了300多块呢！”刚拿到结算款的茶农罗大妈笑得合不拢嘴。她说，以前夏秋茶基本没人要，茶园只采春茶一季，现在有了收购渠道，夏秋茶也能变成钱，“虽然夏秋茶收购价只有1.5到3元一斤，但量上去了，光是采茶这块，一年就能多挣一万多块钱。”

过去，当地茶农主要依赖春茶采摘，夏秋茶因产量大、品质相对较低、市场销路窄，长期被闲置甚至废弃，成为制约茶农增收的“痛点”。如何变资源劣势为发展优势，成为当地思考的课题。

近年来，八仙镇立足资源禀赋，积极探索茶产业转型升级新路径，着力在“夏秋茶综合利用”上做文章。通过延伸茶产业链条，开发夏秋茶深加工产品，推动“一季采”向“三季采”转变，让“废叶”变成了“金叶”。

据八仙云雾茶业有限公司负责人罗显春介绍，夏秋茶外观品质虽弱于春茶，但内含物质充足，具备极高深加工价值。该企业立足地方产业导向，顺应绿色健康食品市场需求，以绞股蓝超微粉、抹茶、自有云雾红绿茶为基底，融合板栗、核桃、天星米、桑叶等县域特色农产品，创新研发新式奶茶、咖啡及天星米果酥系列茶点，构建本土食材与现代茶饮融合发展新模式。目前，夏秋茶年加工产能达500吨以上，直接带动600余名群众就业，以茶产业提质增效赋能乡村振兴。

“以前夏秋茶没人要，只能眼睁睁看着它老在树上。现在不一样了，夏秋茶也能卖钱，我们积极性也高了。”茶农张大哥算了一笔账：他家有5亩茶园，春茶收入2万多元，加上夏秋茶采摘，全年采茶收入能达到3.5万元以上。“一年三季都有活干，茶园效益翻了一番。”

从“春茶一季”到“三季飘香”，从“卖原料”到“卖产品”，八仙镇以夏秋茶综合利用为突破口，推动茶产业由传统种植向精深加工、品牌营销转变。如今，该镇2.8万亩茶园年产茶远超千吨，综合产值突破亿元大关，“小茶叶”真正做成了“大产业”。

| 责任编辑：卢贤浩