7月22日，贵州省级制茶专家谢昌明走进了安康市平利县兴强富硒茶业有限公司生产车间指导红茶制作。该公司过去仅生产春季名优茶，夏秋茶资源利用率低。在专家指导下，企业开发出红茶新茶品，拓宽了市场渠道。

作为平利县引进的茶技人才，谢昌明在去年长达6个月的“蹲点攻关”过程中，开展技术培训带动300余人学习红茶制作技艺，助力10余家茶企实现技术创新。今年，谢昌明再次来到平利，重点帮助规模茶企进行新茶品研发。

近年来，平利县创新推行引进人才“蹲点攻关”模式，吸引选派学者教授、技术能手、创业先锋等各类专家人才，深入茶企、茶园、车间“蹲点”，精准对接产业需求，手把手教技术、面对面传经验，在生产设备更新升级、农机农艺融合推进、茶叶标准优化完善、技能人才精准培育等方面取得突破。

平利县神草园茶业有限公司是绞股蓝特色茶饮产业的领跑企业，近期聚力研发绞股蓝奶茶、绞股蓝酸奶两款新饮品，陕西师范大学药用资源与天然药物化学重点实验室副研究员牛俊峰作为“蹲点攻关”专家，全程进行技术指导。在助力公司新产品研发的同时，牛俊峰还帮助平利县进行绞股蓝新品种选育，加速绞股蓝产业全链条的深耕布局。2024中国地理标志农产品（中药材）区域公用品牌声誉榜日前发布，“平利绞股蓝”进入中药材类区域公用品牌百强榜，位列第17位。平利县神草园茶业有限公司入选第三批省级农业种质资源保护单位。

“蹲点攻关”加快人才与产业实现“双向奔赴”，为茶饮产业高质量发展注入新动能。截至目前，平利全县已引进13名知名茶饮产业专家，转化18项茶叶科技成果，指导茶企申请专利145项。充分发挥引进人才的“传帮带”作用，通过“线上+线下”相结合的方式年开展茶饮产业培训30余期，覆盖6000余人次。全县年茶叶总产量突破2万吨，产值达22亿元，实现“人均一亩茶，户均增收万元”目标。